人體微量元素是指含量占人體總量萬分之一以下的組成人體的化學元素。
人體中的微量元素溶融在人體的血液裡。如果缺少了這樣那樣的微量元素,人就會得病,甚至導緻死亡。正常人每天都要攝取各種有益于身體的微量元素。即:鐵、鋅、銅、錳、碘、钴、锶、鉻、硒等微量元素。
作用:
鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進造血。
銅的主要功能是參與造血過程;增強抗病能力;參與色素的形成。
鋅對人體多種生理功能起着重要作用。參與多種酶的合成;加速生長發育。
氟是骨骼和牙齒的正常成分。可預防齲齒,防止老年人的骨質疏松。
硒具有抗氧化,保護紅細胞的功用,并發現有預防癌症的作用。
碘通過甲狀腺素發揮生理作用,如促進蛋白質合成。
钴對蛋白質、脂肪、糖類代謝、血紅蛋白的合成都具有重要的作用。
鉻可協助胰島素發揮作用,防止動脈硬化,促進蛋白質代謝合成,促進生長發育。
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