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蘿蔔炒什麼好吃的

知識 更新时间:2024-08-20 05:14:02

  1、牛裡脊肉切條倒入一湯匙料酒,少許生抽,适量澱粉攪勻腌漬20分鐘。

  2、白蘿蔔去皮,切條備用。

  3、調制料汁:幹淨小碗裡倒入2湯匙料酒。

  4、少許精鹽。

  5、倒入一湯匙白糖,攪勻。

  6、倒入适量生抽,攪勻備用。

  7、鍋熱後倒入植物油,油熱後倒入蘿蔔條,稍翻炒,調入一點白胡椒粉。

  8、調入少許的精鹽,翻炒至蘿蔔條變軟即可關火。

  9、把炒好的蘿蔔條倒在幹淨的盤子裡。

  10、另起油鍋,油熱後倒入腌漬好的牛肉條,輕輕滑散炒至變色。

  11、沿鍋邊烹入調好的料汁,小火煮制,收汁後倒在炒好的蘿蔔條上。

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