生吃粉絲對人能産生很大的不良影響,原因如下:
粉絲在制作過程中,為了解決黏連、斷條等問題,會添加明礬,而明礬的主要成分為硫酸鋁鉀,其中含有較多的鋁,當人類生吃粉絲過多時,會導緻體内鋁的攝入量過多,人體攝入鋁有很多害處,因為鋁并非人體必需元素,而且人的腎髒排鋁能力有限,長期大劑量攝人鋁會導緻其在體内蓄積,帶來一系列疾病,所以,生吃粉絲對人會産生很大的壞處。
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