1、将玉米粒切下,紅椒和黃瓜都切丁備用
2、把玉米粒放入開水中汆煮2分鐘,撈出瀝幹水分放入幹澱粉中滾一下,用大火炸至金黃酥脆
3、鍋中留底油,燒熱後放入蔥花爆香,随後放入紅彩椒小丁和黃瓜小丁翻炒,最後放入玉米粒,調入鹽和花椒碎翻炒均勻即可。
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