原料:
章魚适量、五花肉适量、蔥适量、姜适量、醬油适量、五香粉适量、鹽适量、花生油适量、韭菜适量、水适量。
方法:
1、将章魚洗淨,隻留頭和須,把頭和須切成小粒;
2、将五花肉切成小粒;
3、将蔥、姜切末,然後與章魚和豬肉一起放入盆中;
4、加醬油、五香粉、鹽、花生油,并攪拌均勻;
5、将韭菜洗淨、剁碎,并和調好的肉餡一起拌勻;
6、将面粉加水揉成面團,蓋上濕龍布醒10分鐘,然後取出揉擀成餃子皮,包成餃子的形狀;
7、将其放入鍋中煮熟即可。
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