1、因為粥裡不能保證高蛋白、高營養。學齡期的兒童,要保證早餐的碳水化合物、蛋白質、脂肪占全天供給量的30%左右。如果能兼顧鈣、鐵、鋅、VA、VB族、VC等這些易缺乏營養素更健康。
2、足夠的碳水化合物(谷薯類);足夠的優質蛋白(魚禽肉蛋,或奶豆制品);适量蔬菜、水果。
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