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新鮮綠豌豆怎麼炒

知識 更新时间:2025-02-14 07:17:21

  新鮮豌豆可以制作成豌豆炒肉末。主料:豌豆100克、豬肉50克;調料:大蔥3克、姜2克、醬油5克、植物油15克 。

  具體步驟如下:

  1、 豌豆洗淨,豬肉剁成肉糜,待用;

  2、 蔥、姜洗淨切末;

  3、 油溫熱後,放入蔥、姜煸炒出香味;

  4、 放入肉末,噴入少許料酒,加醬油煸炒,然後放入豌豆;

  5、 調味後,用旺火快炒,炒熟即可。

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