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冬瓜炖排骨的做法

知識 更新时间:2024-12-26 13:30:53

  準備材料:冬瓜,排骨,料酒,鹽,蔥,姜。

  1、先去皮,去瓤,緊接着把冬瓜切成塊。

  2、姜切片,蔥切段,排骨焯水,盛出來備用。

  3、将排骨放入鍋中,倒入開水,料酒,切好的蔥和姜,小火炖60分鐘。

  4、放入冬瓜,小火再炖10分鐘,放入鹽,這樣就可以出鍋了。

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