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油麥菜要不要焯水

生活 更新时间:2024-11-19 10:24:01

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)1

沒有胃口,不想吃飯的時候,不如來上這麼一盤,簡單快手清爽好吃

By 尖尖_實驗室

用料

  • 油麥菜 2顆
  • 芝麻醬 1勺
  • 生抽 1勺
  • 涼開水 1勺
  • 鹽 少許
  • 黑白芝麻 1勺

做法步驟

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)2

1、芝麻醬倒入碗中

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)3

2、加入生抽

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)4

3、涼開水

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)5

4、順時針慢慢攪拌,開始是這樣的,水和芝麻醬分離,所以繼續攪拌。

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)6

5、要有耐心,直到攪拌至細膩。

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)7

6、拌好嘗下鹹淡,加入适量鹽

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)8

7、攪拌均勻備用

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)9

8、油麥菜去老根,徹底清洗幹淨,在甩掉多餘的水分。

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)10

9、切成均勻的段。

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)11

10、碼入盤中。

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11、淋上調好的芝麻醬

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)13

12、在撒少許黑白芝麻即可

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)14

13、成品

油麥菜要不要焯水(麻醬油麥菜的做法)15

14、成品

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