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廚房如何去油污

知識 更新时间:2024-08-01 09:09:51

  廚房油污可以用清潔劑、小蘇打粉、蠟燭等等進行清理,使用清潔劑的時候需要同時用上廚房專用的紙巾,小蘇打粉清潔起來比較方便,一擦即可,而蠟燭則需要塗抹在牆面上,再用清潔劑、抹布擦除。

  食醋中含有的醋酸能與油污産生化學反應,從而分解油污,使油污變得容易清洗,油污主要是一些脂肪酸構成,根據相似相溶原理,酒精能夠起到比水更好的去污效果。油污可以在堿性環境下水解,生成硬脂酸和醇類,這兩者都已溶于水,因此堿粉也能起到很好的去污作用。

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