土豆用保鮮袋豆裝好,盡量排出袋内的空氣,打好結,再将另一保鮮袋套上,再打上結,使外界空氣不能進入或進入少許。然後放置放于冰箱保鮮室内不出芽。不給土豆發芽的溫度、濕度條件就可以适當延長保存期。還可以将土豆裝進麻袋、草袋或墊有紙的筐子裡等,上面撒上幹燥的沙土,放在陰涼、幹燥的地方。
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