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西紅柿豆角雞蛋面

生活 更新时间:2025-01-09 22:51:56

第一、 新鮮西紅柿清洗幹淨,切成薄片。

第二、 新鮮豆角洗淨,切成小段,鍋中加油,油8分熱時加入豆瓣醬,老抽适量,爆炒,然後加入豆角,爆炒,舀起。

第三、 雞蛋煎好備用。

第四、 鍋中加油适量,油熱後加入西紅柿,翻炒至出汁,然後加入雞蛋,翻炒均勻,加水

第五、 水開後加入面條于炒好的豆角,攪拌均勻,煮3分鐘左右,加鹽,攪勻,起鍋。

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