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鲅魚能做水煮魚嗎

知識 更新时间:2024-11-25 07:51:01

  水煮鲅魚的做法:

  主料:鲅魚800克。

  調料:食鹽适量,醬油适量,調和油适量。

  水煮鲅魚的步驟:

  1、将魚腸清理幹淨;

  2、把魚從中間片開,用蔥姜,鹽,醬油,醋腌制10分鐘;

  3、将鲅魚放入熱水中煮30分鐘左右;

  4、鍋中放油,油開後把魚放進去反複煎,少添一點熱水,煎三分鐘即可。

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