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如何焯出翠綠的菠菜

知識 更新时间:2025-01-08 12:51:11

  菠菜是非常有營養的綠葉菜,但如果食用不當對身體有害,那如何能去掉菠菜中的有害物質呢?那就得焯水了,而且還得讓它保持翠綠的顔色

  菠菜洗淨

  切成段

  鍋中加水燒開加入少許的鹽

  下入菠菜

  待菠菜變成翠綠色

  撈出放在一個有涼水的盆裡過涼

  控幹水分就可以了

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