不可以用煤氣爐做燒烤。
原因:
1、家用爐具燃燒效率較低,家用排氣設備不足以保證廢棄完全排放,有煤氣中毒潛在危險;
2、家用然氣主要都是石油天然氣或煤炭化工業産生,裡面一般含有甲烷、煤焦油等成分,接觸到食物都是有毒的,有的甚至緻癌危險比較大;
3、一般爐具沒有油脂收集功能,燒烤中滴下來的油脂容易引發外火,處理不當會造成火災。
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