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龍井茶出産地在哪裡

知識 更新时间:2025-01-05 08:26:55

  龍井茶産于浙江杭州西湖一帶。龍井茶因其産地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖産區168平方公裡的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地産的俗稱為浙江龍井茶。

  龍井茶名聞中外,根據産地分獅、龍、雲、虎,即獅峰、龍井、雲栖、虎跑四地,民國後梅家塢的産量有了很大的提高。以前人們按照五個産地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分别是獅、龍、雲、虎、梅。解放後,龍井茶在浙江省内得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

  獅峰山、龍井村、靈隐、五雲山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木蔥郁,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區上空常年凝聚成一片雲霧。良好的地理環境,優質的水源,為茶葉生産提供了得天獨厚的自然條件。

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