能一起吃。牛肉泥鳅的做法:
1、平菇洗淨備用,臘牛肉洗淨備用;
2、胡蘿蔔切絲,牛肉切片,姜切末;
3、粉絲食用前浸泡5分鐘,更易煮熟;
4、油溫七成熱加入牛肉和姜末,小火煸炒一分鐘,加入兩勺料酒;
5、加入适量的水,大火燒開5分鐘,加入适量的鹽和适量的醋,加入平菇與粉絲;
6、待粉絲軟化加入蘿蔔絲,放入适量調料,出鍋上蔥花即可完成。
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