人的糞便可以做肥料。以各種動物、植物殘體或代謝物,如人畜糞便、稭稈、動物殘體、屠宰場廢棄物等組成的肥料俗稱農家肥,也叫有機肥。不僅能為農作物提供全面營養,而且肥效長,可增加和更新土壤有機質,促進微生物繁殖,改善土壤的理化性質和生物活性,是綠色食品生産的主要養分。
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