草莓是一種很受歡迎的水果,顔色鮮紅有光澤,味道酸甜可口多汁,而且還含有多種維生素、果膠、膳食纖維、微量元素、有機酸等多種營養成分,具有很好的食用及營養價值,草莓的食用方法也有很多,除了可以直接食用之外,還可以用來做果汁、做沙拉、做果醬、果酒、蛋糕、甜湯、冰淇淋、布丁、煎餅、奶昔等。
草莓布丁:材料:牛奶300毫升,水300毫升,草莓布丁預拌粉100克,草莓少許。
1、取300毫升清水和牛奶倒入備好的不鏽鋼盆中。
2、開火煮至沸騰,倒入草莓布丁預拌粉,攪拌均勻。
3、取出備好的油紙,鋪在煮好的牛奶上吸附泡沫。
4、然後倒入量杯中,再裝入布丁容器。
5、再放入冰箱冷凍片刻。
6、冷凍後把布丁從冰箱取出,放上草莓點綴即可。
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