新鮮玉米放在冰箱冷凍室速凍是可以的,玉米買回來如果不馬上吃,很快會失去水分,并且味道不新鮮。多買一些放在冰箱冷凍保存,無論什麼時候拿出來吃,都如新鮮的玉米一樣美味。冰箱裡一年四季都可以存着玉米,吃着方便,拿出來洗洗就可以直接下鍋烹饪。新鮮玉米其它保存方法:1、剝去玉米外層的厚皮,留三層玉米的内皮。不必擇去玉米須,更不必清洗。2、放入保鮮袋或塑料袋中,封口,放入冰箱的冷凍室裡保存。3、新鮮玉米儲存期很長,至少在下一個玉米上市季節之前,能保證随時可以吃到鮮嫩的玉米
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