tft每日頭條

 > 知識

 > 豆角為什麼會發酸

豆角為什麼會發酸

知識 更新时间:2025-05-06 02:18:59

  豆角發酸是因為在腌制過程中,所加的鹽不夠,或者是因為在研制過程中出現漏氣等情況都會造成這種情況。在腌制過程中,注意排盡空氣,用水進行密封保存,适當情況下可以添加部分高度數白酒,腌好的酸豆角應該成暗綠色或暗黃色。表面幹淨,沒有爛斑。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved