廣西甘蔗有黑皮蔗、果蔗、竹蔗、糖蔗之分。
1、 糖蔗主要産于武嗚,産量全國第一,由各糖廠按地段定購;
2、 黑皮蔗、果蔗主要産于博白縣和合浦縣,要在肥沃的稻田種植,隻施農家肥和塘泥,甘蔗松脆清甜,否則就偏硬、含糖量低,南甯市所轄幾個農業大縣,土地肥沃,黑皮蔗品質較好,種植的果蔗名揚兩廣,多銷往廣東;
3、 竹蔗是最硬的一個品種,除了偏遠地區外已少有種植。
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