1、将排骨倒入生抽中進行腌制,鍋中倒油,油熱後,放入排骨進行翻炒。
2、另起鍋燒油,鍋中放入豆瓣醬進行翻炒,放入相應的配料和蓮藕,緊接着再加入排骨、配菜進行翻炒。
3、加入鹽、雞精和味精翻炒至熟透即可完成出鍋。
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