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可樂雞翅的正宗做法小孩愛吃

生活 更新时间:2024-12-25 00:52:36

可樂雞翅的正宗做法小孩愛吃(可樂雞翅)1

雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

By 逗根小廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 可樂 1小瓶(250ml)
  • 雞翅 5根
  • 醬油 2湯匙
  • 姜絲 20g
  • 米酒或料酒 10ml
  • 油 10ml
  • 白芝麻 5g

做法步驟

可樂雞翅的正宗做法小孩愛吃(可樂雞翅)2

1、将雞翅洗淨後 用刀在雞翅上切兩刀 周圍塞入姜絲 澆上醬油和料酒 腌制30分鐘左右

可樂雞翅的正宗做法小孩愛吃(可樂雞翅)3

2、将腌制好的雞翅放入開水中煮2分鐘左右

可樂雞翅的正宗做法小孩愛吃(可樂雞翅)4

3、平底鍋中倒入油 将過好水的雞翅煎至兩面金黃(ps:最好用廚房吸水紙擦幹雞翅上的水)

可樂雞翅的正宗做法小孩愛吃(可樂雞翅)5

4、澆上一層醬油

可樂雞翅的正宗做法小孩愛吃(可樂雞翅)6

5、倒入250ml的可樂 待可樂煮開後 開中火收汁 蓋上鍋蓋焖 燒汁一半汁時 加入鹽 開大火收汁 收到自己喜歡的程度就好

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6、裝盤 撒上白芝麻 大功告成啦

小貼士

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