制作步驟如下:
1、将芝麻用水洗幹淨後微火炒黃,炒出香味,晾幹後待用;
2、将花生米炒熟,涼後去脂皮,搓碎與芝麻拌勻;
3、待晾涼後用水磨或多功能絞肉機絞成醬狀即可;
4、注意芝麻、花生的量,盛芝麻醬的容器要幹淨、幹燥、密封。
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