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核桃炖什麼最補腦

知識 更新时间:2024-08-22 18:15:10

  核桃炖牛肉

  主料:牛肉60克。

  輔料:核桃30克。

  調料:姜3克。

  做法:

  1、 牛肉洗淨,切件,核桃肉用開水泡後,去衣,生姜洗淨。

  2、 把全部材料放入炖盅内,加開水适量,炖盅加蓋,隔開水文火炖2小時,調味供用。

  食物相克核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。

  核桃炖牛肉的特色:肉爛味鮮,具有補氣養血,強身增重功效。

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