中國飲食文化源遠流長，其中也不乏許多暗黑系食物，膽小的人不敢輕易嘗試，比如：牛癟火鍋、蠍子蜈蚣炸串、松花蛋、童子蛋等食物。

在義烏、東陽一帶，從古至今一直流傳着食用童子蛋（童子尿煮雞蛋）可以滋補身體的說法，每年春季都有許多當地人購買并食用童子蛋。

食用童子蛋迷信地認為：幼兒是純陽之體，其生命力及元氣也最為旺盛，童子尿雖然是幼兒的代謝物質，但裡面仍然存有所謂的“真元之氣”，所以食用童子蛋，可以增強體質。

那麼這種說法正确嗎？

可能了解的人都知道，童子尿蛋可不單單是用尿來煮雞蛋，和茶葉蛋的做法類似，等到蛋熟後，還要将蛋殼敲破，為的就是更“入味”。可以想象到，這樣的童子蛋肯定是充滿了濃郁的尿騷味。

但對當地吃慣了童子蛋的人來說，這隻不過是一道小吃而已。每年春季童子蛋的生意特别紅火，也成了許多人的重要經濟來源。

尿液為人體排洩物，但在我國中醫典籍裡，尿确實有着一定的藥用價值，藥典中至今還有一味叫做“人中白”的中藥，中醫認為其對肺瘘、吐血，口舌膿腫有治療作用。而“人中白”就是通常意義上的尿垢。

誰能想到在坐便器内壁附着的尿垢，經過沖洗、晾幹之後，就是重要“人中白”的原料。那麼這些讓大多數人作嘔的“尿食”，是否裡面真的有人類需要的特殊物質呢，所以才有人抛棄常識和放下面子，去嘗試這類食物或者藥物呢？

尿液屬于排洩物，具有濃重的刺鼻氣味，正常人類尿液的主要成分是水，占97%左右，而固體成分占3%。其中包括無機鹽、鈉、氯離子、尿素、糖和多種無用的代謝産物。

這些成分都是人體吸收營養後丢棄的物質，對身體是沒有益處的，日常飲食所攝入的營養足夠人體所需，所以食用童子蛋進補是沒有科學依據的。

吃了童子蛋，無非是增加了體内尿素等物質的含量，最後還會原封不動地排出去，簡單地說，吃童子蛋等于搭配着尿液吃煮雞蛋。

如果少量且嘗試性的飲用尿液，是不會對身體産生影響的，有許多在沙漠或海中涉險的探險家在沒有飲用水時，為解燃眉之急也飲用過尿液補充水分。

但如果長期大量地飲用，很可能就會因攝入過量的尿素而導緻血氨飙升，對神經系統造成永久性損傷。科學家也發現兒童尿液的成分和成人尿液的成分基本一緻，所以童子蛋中，并沒有人體所需要的特殊營養物質。

但有個事實會讓那些迷信的尿液可以進補的人興奮起來，在20世紀40年代末，科學家在尿液中發現了一種蛋白：尿激酶，這種物質具有溶血栓的作用，且如今臨床上使用的尿激酶也正是從人類尿液中分離獲取到的。

但不要對尿激酶的應用所誤導，尿激酶是一種蛋白質，口服食用後在消化系統中會轉為普通的氨基酸，從而失去酶的活性和作用，所以尿激酶都是需要通過注射給藥的，通過服用尿液來獲取尿激酶，隻能說是癡人說夢。

另外，尿激酶在尿液中的含量非常少，要發揮作用則需要科學提純，之所以在尿液中提取尿激酶，科學家并不是沒辦法人工合成，而是從尿液中提純的成本更低而已，所以飲用尿液或者吃尿液煮蛋，并不能補充尿激酶。

不能說童子蛋是陋習迷信，隻能說是當地千百年來留下的飲食習慣，千萬别相信童子蛋能進補的說法，這是徹頭徹尾的僞科學。

吃了童子蛋，隻是把排出體外的無用物質又重新吃回到體内，主要心裡還犯惡心不是？

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