蒜蓉西蘭花?西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右;,我來為大家科普一下關于蒜蓉西蘭花?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右;
浸泡後的西蘭花洗淨,入開水鍋中焯水,水裡放少許的鹽和油,燙至西蘭花斷生後,撈出瀝水;
炒鍋放适量的油,放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色;
放入西蘭花翻炒;
快速翻炒後,放入适量的鹽,炒勻後放少許的雞精;
放入餘下的1/3蒜粒,翻炒均勻即可出鍋。
小竅門:
焯水後的西蘭花基本已熟,快速翻炒快速出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!