番茄肉片湯材料:
瘦豬肉100克、番茄250克、花生油10克、鹽3克。
番茄肉片湯制作步驟:
1、将豬肉切成小薄片;
2、将番茄洗淨,切成桔瓣一般的水小塊;
3、清水燒至沸騰後,放入100克肉片、3克鹽,煮10分鐘;
4、将番茄切成片放入湯中,煮熟後即可食用。
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