tft每日頭條

 > 知識

 > 平遙古城的美食推薦

平遙古城的美食推薦

知識 更新时间:2025-02-01 08:07:11

  1、平遙牛肉:從《平遙縣志》看,平遙牛肉源于漢代,明代已負盛名。清朝先後在平遙城内開業的興盛雷、自立成牛肉鋪享有很高聲譽。

  2、莜面栲姥姥:産自晉西北黃土高原的莜麥含有非常豐富的營養,它的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素等5種營養素的含量在我 國最常食用的9種食糧中都是最高的。

  3、平遙碗脫:平遙縣的一種傳統風味小吃,也是佐酒佳品,具有濃郁地方特色。

  4、曹家熏肘:與平遙牛肉一樣齊名的地方傳統名吃,因曾選人宮廷而譽滿三晉、名震華夏、香飄天下。

  5、蜜汁長山藥:蜜汁長山藥就是以當地特産的長山藥為材料,在澆上特制的蜜汁,既有山藥的酥面又有湯汁的甘甜,甜而不膩,營養價值頗高。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved