雞蛋湯的熱量并不高,每100克雞蛋湯中隻含有15大卡左右的熱量,其中還有非常豐富的蛋白質、卵磷脂和多種電離子,攝入體内之後,可以促進新陳代謝、增加飽腹感、美白皮膚、為機體代謝提供能量。能夠平衡體内的離子水平,對于缺鈣導緻的四肢抽搐有一定的。但是需要注意雞蛋湯不要與酸性的食物在一起吃,不然可能會導緻蛋白質沉澱,不利于身體健康。
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