紫菜含鎂量最高,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫”。其餘含鎂食物有:谷類如小米,玉米,荞麥面,高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;豆類如黃豆,黑豆,蠶豆,豌豆,豇豆,豆腐;蔬菜如冬菜,苋菜,辣椒,蘑菇;水果如楊桃,桂圓,核桃仁;其他如蝦米,花生,芝麻,海産品等。鎂廣泛分布于植物中,肌肉和髒器中較多,乳制品中較少。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!