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麻椒粉怎麼做 簡單好做的調味料

知識 更新时间:2025-01-20 20:04:01

  1、買來的麻椒過篩,篩掉小顆粒的雜質。

  2、開小火。

  3、鍋裡放入麻椒,不停的翻炒,使其受熱均勻。炒2--3分鐘後,聞到麻椒的香氣。

  4、稍微的變一點點的顔色就可以了,勤觀察顔色,别炒過火了。

  5、晾涼後,倒入料理機裡。

  6、打磨成粉狀,裝到密封瓶裡保存。

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