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枇杷泡酒後還可以吃嗎

知識 更新时间:2025-05-15 20:37:26

可以。枇杷中的維生素、果酸、果糖含量豐富,是一種營養比較豐富的水果,用來泡酒隻是進行發酵處理而已。泡酒後枇杷中的大部分營養會溶解到酒中,枇杷本身隻是營養有所降低,口感有所改變,但不會産生對人體有害的物質,泡酒後還可以繼續食用。

枇杷是薔薇科枇杷屬植物,原産中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入藥。枇杷樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是果木中獨備四時之氣者。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。

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