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鳳椒雞爪怎麼做

知識 更新时间:2024-06-30 16:29:09

  制作步驟:

  準備好材料;用剪刀把鳳爪的指甲剪掉;将鳳爪冷水下鍋,放入姜片和蔥段,水開後煮三到五分鐘;撈出後先在冰水裡浸泡五分鐘,然後用流動的水慢慢沖洗鳳爪,直到水變清;把鳳爪控幹水,倒入泡椒汁;加入适量糖,加入白醋,加入味精;放入保鮮盒内,冷藏過夜;腌的時間越長,鳳爪越入味。

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