燒烤可以烤香蕉。
烤香蕉的具體做法:
1、将黃油和細砂糖放入鍋中,用滿滿小火融化,然後放入去皮的香蕉,用小火煎至雙面金黃;
2、将朗姆酒倒在香蕉上,讓朗姆酒遇熱揮發出酒的清香,澆上橙汁後關火;
3、将香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中,表面刷上蜂蜜,放入預熱好的烤箱中中層,用160度的溫度,烤約8到10分鐘即可。
注意事項:
1、做烤香蕉,最好選擇成熟度适中的香蕉來做,太生即頭部的皮還呈綠色的或太熟的即皮變薄有斑點的都不适合;
2、不要使用綿白糖來替代細砂糖,綿白糖加熱後很容易粘在鍋上。
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