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酥油是用什麼提煉的

知識 更新时间:2025-02-10 01:32:29

  酥油是似黃油的一種乳制品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。産于夏、秋兩季的牦牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色,光澤、營養價值均不及牛酥油,口感也遜牛酥油一籌。酥油滋潤腸胃,和脾溫中,含多種維生素,營養價值較高,能補充人體多方面的需要。

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