煲雞湯多久為宜:
如果從雞湯的角度來講,在充足的水分的情況下,時間越久,那麼雞肉中的營養就會析出的越多,如果雞湯中加入大棗、枸杞等營養的物質,就會充分的融合在一起。
時間越長越好,火力越小越好。
通常家裡中火煮2小時就可以了,不用過多的浪費電或者煤氣。
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