1、咖啡師職業認證将實行全國統一考試大綱、統一命題、統一組織的方式;
2、考試分為理論知識考試和專業技能考核兩部分;
3、理論知識考試實行統一題庫、随機組卷;
4、專業技能考核通過現場演示考試;
5、考試合格者經全國咖啡師職業資格考評委員會評審認證,由國務院國資委商業技能鑒定與飲食服務發展中心頒發《咖啡師職業資格證書》;
6、該證書全國範圍内有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據。
咖啡師級别分為國家五級,國家4級,國家3級,國家2級,國家1級五個等級。
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