1、純淨水指的是不含雜質的H₂O,簡稱淨水或純水,是純潔、幹淨,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛生标準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他适當的加工方法制得而成,密封于容器内,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。
2、礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。
3、飲用水是指可以不經處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分,是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。水作為體内一切化學反應的媒介,是各種營養素和物質運輸的平台。
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