榴蓮又名韶子、麝香貓果,屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富,有水果之王美稱。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有益的水果;榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特别适合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
花膠即魚肚,是各類魚鳔的幹制品,以富有膠質而著名,其别名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鳔,切開曬幹後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ,食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助複完之效 。花膠不僅是筵席名菜,還有相當的滋補作用和藥用價值。本草綱目記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及産後産後食品風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顔,補血,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最适宜經常食用。
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