方法:
1、把柚子用清水洗幹淨,也可以用鹽在柚子皮上搓洗,最後沖洗幹淨;
2、用刀在柚子的中間部位劃上一圈,不能太深,太深會切到柚子,也不能太淺,太淺柚子皮和果肉不好剝離;
3、在柚子的劃一個十字的刀口,十字最好劃到中間一刀的位置,這樣比較好剝皮,如果覺得一個十字刀口還是不太好剝皮的話,我們可以劃成“米”字刀口,簡單地說在原有的十字刀口上再補一個十字刀口就可以把柚子分成8份,這樣更容易剝皮;
4、用牙簽一點一點取出柚子裡的白瓤即可。
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