牛排煎5成熟烤箱烤10-15左右就可以,這樣烤出來的牛排即美味,而且肉質細嫩;并且烤牛排時可以加一勺奶油,因為奶油能讓牛排表面在烤箱加熱時不會因直接受熱而變幹。牛排是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一,而且牛排含有的微量元素也是比較豐富的,可以很好的幫助的身體衛生及提供微量元素,并且還能提高機體抗病能力。
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