辨别方法:
1、用吸管取酸奶滴在指甲上,沒有壞點的酸奶會凝結成一滴,變質酸奶會散成一片從指甲上流下來。
2、變質酸奶往往呈深黃、或發綠、呈灰色、凝塊不整齊,有氣泡。口味偏酸,有酒精辣味或黴味。
3、變質了會是塊狀,倒出來時不是液體,而是有雜質像渣滓是的東西,像豆腐渣。
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