我國是豬肉的消費大國,每年的豬肉消費總量在5400萬噸到5600萬噸之間,而且由于非洲豬瘟病毒的影響,造成了我國生豬養殖規模急劇下降,至少生豬存欄總量比去年同期下降了1億頭,這個數據是非常龐大的,造成了我國今年豬肉的缺口量高達1400萬噸以上,豬肉價格不上漲都不行啊。
對于雞蛋的價格近期大幅度的上漲,就是因為消費者對豬肉的消費需求量大幅度的降低。畢竟現在豬肉價格太高了,使得消費者把對豬肉的消費轉向了對雞蛋、水産品等其他肉類産品的方向,進而帶動了這些農産品價格的大幅度上漲。
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