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冬瓜炖兔子吃什麼好

知識 更新时间:2025-02-13 00:58:10

  具體做法如下:

  1、将切好的兔肉用開水汆燙撈出;

  2、另起鍋注入清水放入汆燙好的兔肉塊和冬瓜塊燒開滴入幾滴紹酒,用文火炖至兔肉熟爛;

  3、将兔肉煮熟後撒入少許鹽;

  4、撒入少許味精和胡椒粉調味;

  5、湯調好味後倒入湯盆中便可食用。

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