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蒸雞蛋羹有什麼營養

知識 更新时间:2025-05-12 13:42:58

  蒸雞蛋羹含有折疊蛋白質、脂肪、氨基酸、以及其它重要的微營養素,如:鉀、鈉、鎂、磷。

  蒸雞蛋羹的做法:

  用料:雞蛋,香油,鹽,蔥花,涼開水。

  步驟:

  1、準備雞蛋,香油,鹽,蔥花;

  2、将雞蛋打入碗内,用打蛋器打散;

  3、加入少許鹽繼續攪拌均勻;

  4、加入适量的涼開水;

  5、繼續攪拌均勻;

  6、将攪拌均勻的雞蛋液過篩;

  7、第二次過篩,過兩次篩雞蛋會變得更細滑;

  8、用小

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