水瞬間成冰材料:純淨水,一百以上的氣壓環境;
純淨水是永遠不會結冰的,水結冰的必須條件是要有晶核,這樣水分子在低溫狀态下圍繞晶核排列才形成冰,水并不是零度以下一定結冰,純度越高,冰點越低;
水結冰的條件除了溫度足夠低之外,還需要有凝結核。純淨水在沒有震動的情況下很容易形成過冷水;
在這樣的條件下,水會瞬間成冰。
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