1、紅焖肉炖土豆;2、主料:五花肉兩斤、土豆兩個;3、配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖;4、方法:将切好的五花肉放入鍋内,再将土豆連同配料一起放入鍋内,無需放水翻一下攪均即可;5、17分鐘-20分鐘左右。
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