可以放進烤箱的器具要耐溫的,一般是金屬,矽橡膠的模具。塑料不行。
一般的陶瓷盤子不建議放進烤箱,局部受熱可能會裂。
可以放進烤箱的食材:一般吃的都可以烤,酒水不适合。
電烤箱的用途有很多:
1、制作烤肉或者是烤鴨等,隻要将買回來的食材制作好後放進電烤箱内,選擇相應的按鈕,制定好烤制時間,即可享受美味的烤肉;
2、烤制披薩、餅幹和面包等;
3、能将受潮的食物經過加熱,将食物裡面的水分烘幹,重新制成剛買時的狀态,還能保證食物的味道不散失;
4、發酵。将需要發酵的面團放入電烤箱後把溫度調低,食物在電烤箱裡會很快發酵。還可以使用電烤箱制作巧克力。
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